Tips and Tricks: Come abbassare l'indice glicemico dei carboidrati

Per abbassare l'indice glicemico dei carboidrati, aggiungete sempre una fonte di "GRASSI" ovviamente "BUONI", ad esempio:

• Olio d'oliva extravergine 
• Frutta secca in guscio (noci, mandorle, anacardi) 
• Pesci grassi (salmone, sgombro) 
• Avocado